Après plusieurs utilisations, votre fer à croque accroche. Vous ajoutez de la matière grasse sur les plaques, le fromage colle et la nettoyer c’est pas la joie.

L’astuce c’est de mettre un morceau de papier sulfurisé (papier de cuisson) sur les deux plaques.

Pas besoin d’ajouter de matière grasse  et le mieux c’est qu’après avoir terminé vous avez juste à retirer les papiers et les jeter.

Gain de temps et vos plaques resterons neuves.